Stages et week-ends
Que vous soyez novice, amatrice ou connaisseur, simple curieux ou grand avide de savoir, ces stages et formations sont à destination de toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir une thématique et acquérir des connaissances ou des compétences dans un domaine en particulier.
Leur chant mélodieux annonce le Printemps, leur départ est le signe de l'Automne. Immuablement, ils rythme les saisons. Chantent-ils tous ? Quel est le mystère de leur migration ? D'où viennent-ils ? Pourquoi certains arborent des couleurs si vives quand d'autres sont gris et ternes ? Autant de questions auxquelles nous tenterons de répondre à travers une approche à la fois pédagogique, sensible et pratique de l'étude des oiseaux. Deux jours pour mieux connaître leur écologie, comprendre leur chant et apprendre à identifier les plus communs par leur ramage autant que par leur plumage.
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Le but de ce stage est de découvrir l'univers des arbres et de la forêt.
Reconnaître les différentes essences, certes, mais surtout comprendre leur biologie et leur écologie. Découvrir la dynamique d'une forêt : quels sont les mécanismes de sa création, de son évolution, et de son vieillissement, de sa régénération. Comprendre comment les arbres fonctionnent entre eux (interactions, communication...) et quel est leur lien avec le reste de l'écosystème : compétition ? cohabitation ? entraide ? interdépendances ? Peut-être un petit peu de tout cela.... Quelles sont les pratiques et les activités qui nuisent à la forêt et à son équilibre, et comment apporter notre petite graine à ces milieux fragiles et pourtant fondamentaux. |
Venez apprendre à utiliser et cuisiner les plantes, les fleurs, les fruits ou racines sauvages. De la cueillette à l'assiette, vous découvrirez comment les reconnaître, les cuisiner et les transformer. Plats divers, coulis, sirops, beignets, liqueurs, galettes... avec ce qui pousse à portée de main, vous pourrez régaler vos proches des saveurs sauvages de saison !
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A l'heure où nous cherchons à retrouver notre souveraineté en matière de santé, les plantes médicinales sont porteuses de beaucoup d'espoir. Ce stage vous donne les clefs pour aborder la question de la phytothérapie de terrain et pour comprendre les enjeux et les mystères des simples. Des apports théoriques et pratiques vous permettent de saisir les secrets de ces plantes bienfaisantes…mais aussi dangereuses.
Depuis les savoirs locaux en matière de guérison aux principes actifs utilisés aujourd'hui en pharmacie, venez apprécier la richesse de cette pharmacopée voisine et apprendre à utiliser les plante et leur propriétés. |
Le monde végétal dans son ensemble est ici mis à l'honneur ! Plantes comestibles, transformations et conservation des plantes, vertus médicinales, teintures végétales, histoires croustillantes et anecdotes savantes sur ce monde surprenant et bien vivant. Partez à la découverte des usages et savoirs liés aux plantes à travers des ateliers variés et amusants. Une collaboration fraîche entre Nicolas Bartalucci, guide de haute montagne et écologue, spécialiste des plantes alpines, et Julia Grange, phytothérapeute et accompagnatrice en montagne.
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Un stage qui s'adresse aux amoureux des grands espaces souhaitant parfaire leurs maîtrise du dessin au coeur de paysages grandioses. Croquis, aquarelles, perspective, saisir un instant fragile et en garder une trace dans votre carnet. Emmené-es par Julia Grange, accompagnatrice en montagne et phytothérapeute, animé par Robert Ramos, enseignant d'art plastique et artiste montagnard, ce stage vous séduira par son caractère insolite.
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Venez découvrir l'univers des champignons, les meilleurs comestibles, mais aussi les autres...
Comprendre l'écologie de ce règne à part, le fonctionnement des champignons, leur lien avec les autres êtres vivants, apprendre à les identifier et devenir autonome dans la détermination... Nous ferons aussi bien évidemment une cueillette de comestibles, nous apprendrons à les préparer et nous ferons ensemble une dégustation des spécimens que nous aurons trouvés : des comestibles notoires aux espèces méconnues et délaissées ayant pourtant de l'intérêt dans notre assiette. |
Bien que nous soyons d'authentiques ceuilleuses de fleurs et que notre travail semble être une éternelle flânerie par monts et par vaulx, l'organisation d'un stage induit pourtant des frais, du temps, et demande beaucoup d'énergie. Achats de matériel, repérage sur le terrain, déplacements, création de liens avec les professionnels, structures ou habitants alentours, réservations de lieux... tout cela doit être fait en amont de la sortie. Pour mieux considérer ce travail invisible, nous ne remboursons l'acompte versé qu'en cas de force majeure ou si votre annulation advient un mois avant le stage ou la sortie.
Nous comptons sur votre compréhension et sommes heureuses de vous rencontrer bientôt sur les chemins.
Nous comptons sur votre compréhension et sommes heureuses de vous rencontrer bientôt sur les chemins.